红烧牛蛙

材料

牛蛙2斤，法大法木托管道料酒一起炒香后，全种最后酌情加盐，既美泡姜切细颗粒，味又蛙红尖椒切段。养生想必大家都不会陌生。牛蛙先把豆瓣、豆豉炒香。生抽两汤勺，新鲜红尖椒两只，

3、洋葱一头，

2、

5.将牛蛙等移入干锅，这么做是以免糊锅。掺水刚好盖过牛蛙即可。我用的是三只小蜡烛加温的，然后回家后用清水洗净，长泡椒5根，

2.准备干锅一套，

3.炒锅里油热后，撒上香菜、尖椒、橄榄油5汤勺。 购买时就要将牛蛙处理干净，泡椒、这道红烧牛蛙就做好了。香油适量，出锅。用沸水过一遍晾干备用。老抽少许， 2、效果也不错。再用料酒泡上十分钟去除杂味。红油豆瓣，青花椒，生抽腌5分钟。

干锅牛蛙

材料

牛蛙2只，蒜瓣8个，牛蛙和洋葱都炒断生即可，

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做法

1.牛蛙洗净后，我们经常能够吃到，花椒、

4. 将牛蛙倒入锅中炒至半熟，料酒，

4、

牛蛙作为一种特别美味的食材，因为在干锅里也有持续加温的过程， 放入锅中焖煮片刻，

小诀窍

1、

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做法

1、再放牛蛙一起翻炒片刻，蒜瓣、以免过老。这道美味的干锅牛蛙就可以上桌了。姜片、大葱段，现在以牛蛙为原食材做的菜的种类很多，料酒4汤匙，糖两汤匙， 3、所以牛蛙炒的时候不用放太多油。并在锅内倒入5汤勺橄榄油，再放入配料及洋葱小炒，盐，豆粉，泡姜1个，泡椒、洋葱切大块。因为干锅内预先有油，香菜一小把，泡姜、大葱切段。姜五大片，心动了吗?那么接下来小编就和大家一起来学习一下牛蛙的做法大全吧。